6月23日北京市疫情发布会上通报，新增的13例新冠肺炎确诊病例中，有1人为“饿了么”外卖员。

而截至目前，百事有11名员工确诊新冠肺炎。

一时间，网上对于百事公司生产的可乐、乐事薯片，以及外卖还能不能吃，非常关注。

在百事和饿了么相继发表安全声明后，仍有不少人担心：薯片还能不能吃?外卖还能不能点?新冠病毒会通过食物传播吗?

新冠病毒会通过食物传播吗?

第一，薯片还能吃吗?

首先，新冠病毒在体外光滑的物体表面只能存活4~5小时，而且以现在的环境、温度来看，即使在凉爽的室内环境下，病毒也只能存活4~5小时，如果所在的环境温度稍高，则病毒存活的时间会更短。

所以在薯片通过从生产、出厂、销售再到达消费者手中，经历了这么长时间，不会再有活病毒了。

其次，新冠疫情爆发到现在这么长时间，现在尚未发现有通过消化道进行传播的案例，即通过吃了某种食物得了新冠肺炎的案例。食品上即使有活着的病毒，光是吃下去是不会被感染的。

但是万一不小心，手接触到被污染的食物后，再去揉眼睛或触摸口鼻，也存在低概率被传染的可能。

第二，新冠病毒会通过食物传播吗?

新冠病毒不会在食品之间传播。

目前全世界还没有发现食品传播新冠病毒的报道，之前大量的科学数据表明，食品是不会感染新冠病毒的，但是有可能被新冠病毒污染。

食品被新冠病毒污染的可能途径主要有两个：

1、 受到含有病毒的水、食品包装材料的污染;

2、受到携带病毒的食品加工者的污染，如果食品加工者没有按照正确的生产操作规范来经营食品，通过病毒携带者或者病人的飞沫以及密切接触等途径，是可能污染食品的表面的。

因此，在食品的生产经营过程当中，应该严格按照良好的操作规范进行操作，做好食品加工环境，包括食品包装材料的卫生消毒，严禁新型冠状病毒携带者或者感染者经营食品，这些措施对于避免食品被新型冠状病毒污染是非常重要的。

目前北京已宣布，各类农贸市场、餐饮、食堂、外卖、快递、物流等人员必须全面检测。